星期二, 10月 15, 2013

打藍

今天回埔里打藍,用泥作的攪拌器來打。

是指藍草葉子內含有藍色色素,葉子經過浸泡後色素會水解出,為了取得這些水解的色素,打入空氣後,這些色素遇氧就氧化懸浮在水裡;我們加入石灰,便能沈澱這些藍色素;再經過濾,最後才收到藍染的染料。

打藍就是將氧打入。

對一個微微微型工房,自己栽種藍草,自己打藍做靛,自己建缸染色,自給自足。只是,我們採收10公斤的葉,只能收到1公斤的靛;每次上山扛一包藍葉約12公斤。


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